@imoko822
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  • 3 minutes ago

🥕 今朝は昨日もらった薬で熱が下がったので、それだけでもだいぶ身体が楽に\(^o^)/ ということで、朝からのんびりマフィン作り♪ ・ 有機にんじんを使って米粉のキャロットマフィン^o^ マフィン4個分に対してにんじん中サイズを半本すりおろして、くるみ&レーズンも一緒にイン☆ 生地にはシナモンたーっぷり&アクセントに生姜粉末も♪ ・ 焼いてる時からシナモンないい香りー♡♡ 焼きたてほわほわいただきまーす♪ ・ キャロットマフィン美味しいー!(๑˃̵ᴗ˂̵)✨ にんじんの青臭さは消えて甘みだけが残るから、にんじん嫌いなちびっこのおやつにもぴったり!🥕 ・ 甘みはメープルシロップちょっと入れただけだけど、にんじんの自然な甘みがあるから充分☆ シナモンもこれでもかー!ってくらいどばぁ〜っと入れたけど、ちょうどいい感じに香って良かったー♪ ・ 久しぶりに焼きたてマフィン食べたら美味しくて2個ぺろり(´∀`)♡ 原材料ほぼお米とにんじんで、どっちも細かくしてあるから消化にもよくて今の私にはうってつけ〜🤣 ・ 最近、米粉生地でもあんまりもちもちさせずに小麦のようにふわっと軽めの食感にさせたい時、富澤商店さん(@tomiz_by_tomizawashouten )の製菓用米粉と、オーサワジャパン(@ohsawa_japan_group )の有機玄米粉をミックスさせて使うのが一番うまくいくことを発見して、よくその配合で作ってます^o^♪ ・ そして今一番の課題は、米粉生地・卵・乳製品・砂糖不使用でもっこりマフィンを作ること🥧 色々試したけどうまくいかなくて、師匠のよこざわなおこ先生(@naoko_yokozawa )に相談したら、またしても素晴らしく的確なアドバイスをいただき、早速今回実践💡 ・ 結果、本当にいつもよりもっこりなって感激ー❣️\(^o^)/✨ よこざわ先生いつも本当にありがとうございますー♡♡ ・ ・ 急にぽっかり空いた三連休、大量にマフィン作りたい気持ちは山々ですが、食べてくれる人がいなくて冷凍庫もぱんぱんなので、読書でもしたいと思います(´∀`)(笑) ・ #手作りマフィン #キャロットマフィン #にんじんマフィン #米粉マフィン #ヴィーガンマフィン #マクロビマフィン #グルテンフリーマフィン #卵乳製品不使用 #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #白砂糖不使用 #マクロビスイーツ #食物アレルギー対応 #食物アレルギー_おやつ #アレルギー対応おやつ #乳製品アレルギー #米粉のおやつ #野菜のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #富澤商店 #オーサワジャパン #veganmuffins #glutenfreemuffins #dairyfree #macrobioticsweets #vegesweets

@gigliodolce_yuri
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  • 24 minutes ago

🍁 .. 本日21日satと 23日monはカフェ☕️、 open致します。 .. ドルチェは、 さつまいもと梨のズッパイングレーゼ、くるみのトルタ、栗粉のトルタetc .. ジェラートは1番人気、ピスタチオはじめ、かぼちゃとアマレッティ、みたらし団子、りんごとスパイスetc .. 13種類になります。 .. 今回、 グループのキャンセルも多く、 のんびりになりそうな、、 .. ゆっくり、お待ちしております☺️ .. giglio Yuri Saitoh 齋藤由里 .. .. <ご案内> ①1dayカフェgiglio(ジリオ) .. 🇮🇹バールスタイル♩ 初めての方は紹介制でのご案内となります。 手作りジェラート、ドルチェを毎回10〜15種類、 イタリアワイン🍷、ドリンク、エスプレッソ、おつまみなど、豊富なラインナップでご用意しています🇮🇹🥂 .. .. https://gigliodolce.jimdo.com/カフェgiglio-ジリオ-営業日/ .. ●1dayカフェgiglio(ジリオ) 9月21日(土) 9月23日(月祝) .. 15:30~22:00  Open致します。 .. ◉予約制・初めての方は紹介制にて。 .. 予約は教室LINEからもOKです🙆‍♀️ お時間等は大変恐れ入りますが、直接お尋ねください。 .. .. .. ②秋のアウトドア🛶 ドルチェイベント@キャンプ場🏕⛺️ .. ◉‪10月6日(日)13:00‬~ .. https://gigliodolce.jimdo.com/10月レッスン/ https://gigliodolce.jimdo.com/アウトドアドルチェレッスン-new/ . . .. ③スケジュールは、 随時追加・更新スタイルです。 次回の新Menu決まりました!! 近日中にHP更新予定です。 .. https://gigliodolce.jimdo.com/9月レッスン/ .. .. イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ) 齋藤由里 .. ★教室ホームページ  http://gigliodolce.jimdo.com/ ★LINE https://line.me/R/ti/p/%40xej2553s ★FB https://www.facebook.com/gigliodolce.0403/ ★Instagram  https://www.instagram.com/gigliodolce_yuri/ .. ※LINEタイムライン配信中 https://line.me/R/ti/p/%40xej2553s .. 📚著書「おうちで作るイタリアンジェラート 」 .. http://www.sekaibunka.com/book/exec/cs/17318.html .. (日本/中国語繁体字版(台湾版)台湾・香港・マカオ/中国語簡体字版(中国本土版)発売中) .. .. 🗓(株)富澤商店公式レシピ掲載 https://tomiz.com/recipe/pro/search?author=15 圧倒的な品揃え、富澤商店の公式ページにて、レシピ掲載中です。 .. 📪お仕事依頼・実績 https://gigliodolce.jimdo.com/お仕事依頼/ .. 👩‍🍳https://gigliodolce.jimdo.com/お知らせ/ 詳細、DMお問い合わせください。 .. お気軽に問い合わせください。 .. 宜しくお願い致します。 .. giglio .. #手作りスイーツ #おうちで作るイタリアンジェラート #齋藤由里 #世界文化社 #レシピ本 #富澤商店 #簡単レシピ #贈り物 #秋の味覚 #ジェラート #スイーツ #習い事 #神楽坂 #無添加 #イタリア料理 #アウトドア #ドルチェ #イタリア #イタリア好き #gelatoartigianale #gigliodolce #gelato #冰淇淋 #さつまいも #イタリア #チーズ #おうちカフェ #カフェ #家庭菜園 #お菓子作り #お菓子教室東京

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@moon_rabbit4
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  • 48 minutes ago

🌖 🐇 ・ ・ 久しぶりの手抜きチョコタルト♡ カカオ88%のチョコをいただいて、食べてみたけど私にはやっぱり無理で…😅(普段は70%を食べています) いつもガナッシュ作りに使うクーベルチュール65%のチョコに、この88%のチョコとビターのチョコチップも少し混ぜて作りました♪ ボトムは全粒粉ビスケットのミズーラ。今回もボトム薄すぎてほとんどガナッシュです 笑。 そして形もいびつで素人の手作り感満載ですが…チョコ好きにはやっぱりたまらない美味しさです(๑˃̵ᴗ˂̵) ・ ・ #おやつ #てづくりおやつ #手作りおやつ #お菓子作り #ケーキ作り #手作りタルト #チョコ好き #チョコタルト #タルト #チョコレートタルト #ミズーラ #おやつタイム #おうちカフェ #デザート #スイーツ #sweets #富澤商店 #トミーズ #tomiz #暮らしを楽しむ #暮らしの記録 #丁寧な暮らし #日々の暮らし #moonrabbitのお菓子作り

@montatarou
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  • 1 hours ago

ガレットブルトンヌ🌸 * 先日のクッキー缶の中のひとつ。 娘に1番人気😊 私も好き💕 * 今日は ガレットブルトンヌだけ いっぱい焼きました❣️ * おうちの中が バターのいい香り💓 * ゲランドの塩が いい感じ😊 ~.~.~.~.~.~.~.~~.~.~.~..~~.~.~ @sakumama415 が作られている のメジャーとピンクッションたち🎀 小5で家庭科の授業でお裁縫が始まった娘に、お裁縫を楽しんでもらえるよう @sunflower_hs0810 さんから購入しました。 娘が一目惚れして購入しました😍 @sakumama415 さん、お菓子だけでなく、ハンドメイドも素敵で 憧れママです💕ありがとうございます😊 #ガレットブルトンヌ #発酵バター #marimo_cafe @ouchicafe_jp #eoskissx7

@rie.ihm16
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  • 2 hours ago

今日の朝ごパン🥖 少し早起きしてお手軽サフで焼きたてパン🥖 パン用に買っておいたバジルウィンナーの賞味期限が迫ってたので💦 バジルウィンナー編み編みパンとハムチーズパン✨ ウィンナーはマスタード塗ってウィンナー乗せて編み編み✨ ハムチーズの方は焼く前にシソジェノベーゼしっかり乗せて、とろけるチーズとマヨ乗せて👍苦手な長女のためにジェノベないバージョンも👩今回はしっかりシソ風味感じたー!そしてハムチーズとの相性バッチリ👍👍こういうパンはやっぱりあっという間に終わる😁 #今日のパン #朝ごパン #朝活 #パン活 #ウィンナーパン #編み編みパン #ハムチーズパン #シソジェノベーゼ #イースト #ぱんすたぐらむ #bread #instafood #富澤商店 #コッタ #手作りパン #おうちパン #おうちカフェ #パン記録

@sotaema10230417
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  • 2 hours ago

パルミエ 先日仕込んだパイ生地の残りを使ってパルミエ!源氏パイ! 焼き過ぎ注意。グラニュー糖は多めでOK! #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #パルミエ #パイ #パイ生地 #源氏パイ #富澤商店

@tae.ochi
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  • 3 hours ago

大好きなハロウィン🎃年間のイベントの中で一番好きかも🎶 : #ハロウィン と言えば #カボチャ 🎃ってことで… #カボチャパン 🎃 : もっちりしっとり見た目も可愛い💕🎃💕また作ろー🎶 : : #パンプキン #パンプキンパン #ハロウィンパン #手作りパン #パン作り #パン作り好きな人と繋がりたい #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #おうちパン #コッタ #cotta #富澤商店 #tomiz

@sakura_bloom_sweets
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  • 5 hours ago

♡♡ 今年の2月から始まったフラワーケーキコースレッスンの7期生さん。 続々と最終レッスンを迎えてます。 こちらは武蔵小杉第4金曜日の生徒さんのケーキ達です。 みんなとーっても可愛い! 生徒さんが動画を撮ってくれたのでそれも載せちゃいます💖 このクラスも毎回楽しくて思い出いっぱいです! またステップアップクラスやお菓子教室で会えたら嬉しいなー。 9枚目の写真、何だか分かりますか? 最近、お教室でみんな⁇⁇これは何?から、キャー可愛い💖 と歓声が上がるアイテムです。 10枚目 そうなんです! 爪楊枝入れ。 この素敵な爪楊枝入れのおかげで、お教室のランクが一気に上がったような💖💖💖 Tさん、Hさんからプレゼントして頂きました。 今でも大切に使わせて頂いてますー。

@maikdn
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  • 5 hours ago

#今日の朝ごはん 昨日焼いた黒糖胡桃カンパでオープンサンド🍞✨✨ マスカルポーネとマーマレードのせとポテサラのせのハーフアンドハーフ😁💛💛 甘いのもしょっぱいのも両方食べたいから半分ずつ🎶🎵平日の朝はこんな呑気な食べ方してられないのでたまには(* ̄∇ ̄*) 息子はレーズン入りのパンが好きだけどたまには無視して私の好きな胡桃だけがたーっぷり入ったカンパで幸せ😂🍀 形は不格好だけどまぁいいか💦 最後のpicは昨日の朝ごはん☕🍞🌄笑 たい焼きパフェ風😅 ヨーグルトと果物と玄米フレーク、仕上げにたい焼き‼️息子大喜び‼笑 #朝ごはん #おうちごはん #うちごはん #カンパーニュ #胡桃カンパーニュ #くるみパン #くるみカンパーニュ #手作りパン #おうちパン #パン作り #手ごねパン #パンスタグラム #オープンサンド #ポテサラ #マスカルポーネ #マーマレード #たい焼き #たい焼きパフェ #cotta #breadstagram #delistagram #instafood #tomiz #富澤商店 #ママリクッキング

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